Enzym chitynazy

 

Enzym chitynazyjest enzymem, który katalizuje hydrolizę chityny (polisacharyd złożony z N-acetylglukozaminy) .

 

Jest szeroko obecny w naturze, w tym mikroorganizmów, roślin, zwierząt i innych organizmów . jego główną funkcją jest degradacja struktury chityny .

 

Chityna jest powszechnie spotykana w egzoszkielecie skorupiaków, ścianach komórkowych grzybów, skorupach owadów itp. . Dlatego chitynaza odgrywa kluczową rolę w metabolizmie biologicznym i cyklach ekologicznych .

 

 

Rzeczy	Standardy	Wyniki
Analiza fizyczna
Wygląd	Drobny proszek	Dostosowuje się
Kolor	Biały kryształowy proszek	Dostosowuje się
Zapach	Charakterystyczny	Dostosowuje się
Rozmiar siatki	100% do 80% wielkości siatki	Dostosowuje się
Analiza ogólna
Identyfikacja	Identyczny z R . S .	Dostosowuje się
Escyna	Większe lub równe 99%	99.02%
Metoda testowa	HPLC	Biały kryształ
Wyodrębnij rozpuszczalniki	Woda i etanol	Dostosowuje się
Strata na suszeniu (G/100G)	Mniej niż lub równe 5,0	3.25%
Ash (G/100G)	Mniej niż lub równe 5,0	2.04%
Analiza chemiczna
Pozostałość pestycydów (Mg/kg)	0.05	Dostosowuje się
Resztkowy rozpuszczalnik	<0.05%	Dostosowuje się
Promieniowanie resztkowe	Negatywny	Dostosowuje się
Ołów (PB) (mg/kg)	<3.0	Dostosowuje się
Arsen (as) (mg/kg)	<2.0	Dostosowuje się
Kadm (CD) (mg/kg)	<1.0	Dostosowuje się
Merkury (Hg) (Mg/kg)	<0.1	Dostosowuje się
Analiza mikrobiologiczna
Całkowita liczba płyt (CFU/G)	Mniej niż lub równe 1, 000	290
Formy i drożdże (CFU/G)	Mniej niż 100	28
Coliforms (CFU/g)	Negatywny	Dostosowuje się
Salmonella (/25g)	Negatywny	Dostosowuje się

 

 

1. Ochrona środowiska:

Enzym chitynazymoże degradować odpady skorupiakowe, takie jak skorupy krewetek i skorupy kraba, zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska i przekształcić je w materiały bioenergetyczne lub degradowalne .

 

2. Wysoka wydajność:

Jako biokatalizator ma silną specyficzność i łagodne warunki reakcji, które są odpowiednie do produkcji przemysłowej .

 

3. wielofunkcyjność:

Ma dobre działanie przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i naprawcze tkanki .

 

 

1. pole rolne

• Biologiczne pestycydy: przez degradowanie chityny w grzybowych ścianach komórkowych i egzoszkieletach owadów hamuje wzrost patogenów i szkodników i zmniejsza zależność od chemicznych pestycydów .
• Uprawy genetycznie zmodyfikowane: wprowadzenieenzym chitynazyGeny w rośliny w celu zwiększenia odporności na choroby .

 

2. Ochrona środowiska i przemysł

• Wykorzystanie zasobów odpadowych: za pomocą technologii unieruchomionej enzymatycznej do konwersji skorupy krewetek, skorupy kalmarów itp. . na produkty o wysokiej wartości do użytku w medycynie lub dodatkach żywności .
• Synteza biomateriałowa: degradowanie chityny w celu generowania oligosacharydów, które są używane w degradowalnych tworzywach tworzywowych lub rusztowaniach inżynierii tkankowej .

 

3. pole medyczne

• Przewoźniki narkotykowe i naprawa ran: Produkty degradacji chityny można stosować do przygotowania przewoźników leków o długotrwałym uwalnianiu lub opatrunkach przeciwbakteryjnych .
• Immunomodulacja: niektóre chitynazy uczestniczą w regulacji odpowiedzi zapalnych i mogą stać się nowymi celami leczenia chorób zapalnych .

 

4. przemysł spożywczy

• Naturalne środki konserwujące: Użyj jego właściwości przeciwbakteryjnych, aby przedłużyć okres przydatności żywności .
• Funkcjonalna żywność: Produkuj prebiotyki oligosacharydowe, aby promować zdrowie jelit .

 

5. Badania biotechnologiczne

• Optymalizacja inżynierii enzymatycznej:Enzym chitynazymoże poprawić stabilność i ponowne wykorzystanie enzymów poprzez technologię immobilizacji nanocząstek magnetycznych .
• Mechanizm zapobiegania i kontroli patogenu: badaj grzybową syntazę chityny i inhibitory enzymów oraz opracuj nowe leki przeciwgrzybicze .

 

 

Fruiterco może zapewnić wydajne i wygodne metody dostawy produktów potrzebnych klientom . na przykład: powietrze, morze, ekspres, możesz mieć pewność problemów z jakością produktu podczas transportu .

 

Mamy profesjonalnych pracowników biznesowych, aby komunikować się z Tobą o Twoich potrzebach produktu i zrozumieniu . Istnieje profesjonalny system skrzynki pocztowej, możesz zostawić wiadomość w dowolnym momencie, odpowiemy, gdy tylko go zobaczymy .E -mail: info@fruiterco.com.

 

 

Popularne Tagi: enzym chitynazy, producenci enzymu chitynazy chińskiej, dostawcy, fabryka